Море продукты перед заморозкой шприцуют не понятно каким раствором, увеличивая объём тушки и + ещо и бливают.
Разморожиаеш кило филе и потери на килограмме составляют гр 450.
Оно мне нужно
Игорь Ш писал(а):Пресноводных, я их сам заготавливаю.
Игорь Ш писал(а):Пресноводных, я их сам заготавливаю.
Можно ещо использовать улитку виноградницу, у нас летом её придостаточно.
sggor писал(а):Игорь, по поводу мидий. Мидии семейство сугубо морских двухстворчатых моллюсков, в пресной воде они не живут.
В распресненной зоне Азовского моря они тоже не живут.
Кого вы ловите в р. Кальмиус?
http://pedagog.pip-mollusca.org/present ... _4_rus.pdf
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2