Страница 3 из 3

Re: Дискусы Мариуполя. Украина.

Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 янв 2014, 14:16
Игорь Ш
Море продукты перед заморозкой шприцуют не понятно каким раствором, увеличивая объём тушки и + ещо и бливают.
Разморожиаеш кило филе и потери на килограмме составляют гр 450.
Оно мне нужно :D

Re: Дискусы Мариуполя. Украина.

Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 янв 2014, 14:28
Рубен
А 1,5 кг мидии согласно ссылке http://www.aquaforum.ua/showpost.php?p=2159242&postcount=578в 6 кг фарша - это что не морепродук? Если конечно не о пресноводных идет речь.

Re: Дискусы Мариуполя. Украина.

Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 янв 2014, 14:58
Игорь Ш
Пресноводных, я их сам заготавливаю.
Можно ещо использовать улитку виноградницу, у нас летом её придостаточно.

Re: Дискусы Мариуполя. Украина.

Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 янв 2014, 15:17
Рубен
Игорь Ш писал(а):Пресноводных, я их сам заготавливаю.

Вы молодчина. Снимаю шляпу.

Re: Дискусы Мариуполя. Украина.

Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 янв 2014, 15:52
Boroda
Игорь Ш писал(а):Пресноводных, я их сам заготавливаю.
Можно ещо использовать улитку виноградницу, у нас летом её придостаточно.


Игорь, а пресноводные мидии в Днепре ? Я о пресноводных мидиях у нас( территор. СССР), кроме беззубки, ничего не слышал ( в инете еще не лазил) :oops: ...

Re: Дискусы Мариуполя. Украина.

Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 янв 2014, 16:25
Игорь Ш
Boroda, у течот река Кальмиус, так вот в ней их предостаточно.

Re: Фарш(рецепты)

Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 янв 2015, 15:01
MIHS
Всем доброго дня, есть вопрос по составу фарша для дискусов.
Собрался сделать еды для рыб, а шпинат во всех видах отсутствует в магазинах, чем можно заменить его :?: или же делать фарш без него?

Re: Фарш(рецепты)

Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 янв 2015, 16:38
Горюшкин С.И
Когда то я использовал в этих целях крапиву, но по скольку проблем с измельчённым замороженным шпинатом у нас нет, то использую его.

Re: Фарш(рецепты)

Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 янв 2015, 23:03
MIHS
шпинат найден ;)

Re: Фарш(рецепты)

Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 янв 2015, 16:52
sggor
Игорь, по поводу мидий. Мидии семейство сугубо морских двухстворчатых моллюсков, в пресной воде они не живут.
В распресненной зоне Азовского моря они тоже не живут.
Кого вы ловите в р. Кальмиус?
http://pedagog.pip-mollusca.org/present ... _4_rus.pdf

Re: Фарш(рецепты)

Непрочитанное сообщениеДобавлено: 27 янв 2015, 05:01
Boroda
sggor писал(а):Игорь, по поводу мидий. Мидии семейство сугубо морских двухстворчатых моллюсков, в пресной воде они не живут.
В распресненной зоне Азовского моря они тоже не живут.
Кого вы ловите в р. Кальмиус?
http://pedagog.pip-mollusca.org/present ... _4_rus.pdf


Я тогда тоже подумал про беззубок или шаровок :)